Verifican expendios de pescados y mariscos por temporada de Cuaresma en Córdoba
Francisco M. Cambambia, 7 de marzo de 2018
Córdoba, Ver.- Personal de regulación sanitaria inspecciona los expendios de pescado y mariscos para evitar la venta de producto en mal estado en esta temporada de Cuaresma, de acuerdo a información de la Jurisdicción Sanitaria VI en Córdoba.
Las supervisiones también incluirán a los comerciantes ambulantes que arriban a esta ciudad de Córdoba para ofertar sus productos del mar sólo por temporada.
Por lo que la intención de estos operativos es vigilar que los productos comercializados sean frescos, ya que se han realizado algunas observaciones relacionadas con el manejo del hielo para la conservación del producto y evitar su descomposición a consecuencia de los intensos calores de la temporada.
