Proyecto de cuencas lecheras en el trópico, podría duplicarse en los próximos años en Veracruz

Enrique Burgos, 2 de octubre de 2020

Coatzacoalcos, Ver.- El proyecto de cuencas lecheras en el trópico podría duplicarse en los próximos años en Veracruz, actualmente mil 200 ganaderos aportan leche para la empresa Nestlé que ha invertido en el aprovechamiento del producto.

Emilio Díaz Carreto, gerente de abastecimiento para Nestlé, indicó que el 80 por ciento del suministro en todo el país lo aportan pequeños productores.

Veracruz aporta diariamente 160 mil litros de leche que se comercializan a través de la cadena productiva en las fábricas de la empresa.

Díaz Carreto mencionó que las dificultades con las que se han encontrado en el estado, es sobre infraestructura carretera para acudir por la leche y mantenerla fría, pues los productores deben contar con energía eléctrica para poder refrigerarla.

Carlos Cedano, presidente de la Asociación Ganadera de Coatzacoalcos, afirmó que 250 productores podrían sumarse al abastecimiento de leche para Nestlé lo que representaría empleo, subsidios en la ordeña de los animales.

Dijo que se brinda garantías económicas con la empresa, por lo que será fundamental seguir con este acercamiento entre los ganaderos y la iniciativa privada.