Llaman a reducir el consumo de comida chatarra en la infancia

Enrique Burgos, 10 de junio de 2026

Coatzacoalcos, Ver.- Aunque hay un avance en la materia, siguen los refrescos y dulces al agua natural y las frutas, generando que las infancias padezcan a la larga enfermedades crónico degenerativas como obesidad y diabetes.

Jacqueline de la Cruz Sánchez, nutrióloga en Coatzacoalcos, manifestó que el cambio debe darse en los planteles educativos, pero también entre los encargados de cooperativas y sobre todo con los padres que son los “nutriólogos de los hogares”, siendo ejemplo en la elección de alimentos cuando van por la despensa.

“Nuestro programa les mandamos información a los padres de familias, damos pláticas a gente que maneja cooperativas, maestros, porque sabemos que ellos son los nutriólogos de los hogares, ellos son los que tienen que empezar a hacer cambios en la elección, hay que integrar más frutas, más verduras”.
Reiteró que el consumo prolongado de comida chatarra y bebidas con altos niveles de azúcar está directamente vinculado con el incremento de casos de diabetes tipo 1 en la población infantil.

Añadió: “Obviamente desde luego, es uno de los factores de riesgo que dejan que el niño puede desarrollar diabetes tipo 1, la mala alimentación, el consumo de tantas comidas azucaradas y comida chatarra, si el niño puede generar una enfermedad crónica”

Lo anterior lo dio a conocer en el marco del programa de apoyos solidarios, iniciativa que busca realizar diagnósticos del Índice de Masa Corporal (IMC) con el fin de detectar problemas de desnutrición, baja talla u obesidad en los estudiantes.

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