En Coatzacoalcos, comerciantes mantienen estable precio de carne de búfalo
Enrique Burgos, 30 de septiembre de 2021
Coatzacoalcos, Ver.- Aunque la demanda de carne búfalo en Coatzacoalcos sigue incrementándose, su precio se mantiene a la par de la carne de res.
Alejandra Pérez, comerciante del producto cárnico, mencionó que sigue llegando gente de otros municipios, incluso de otros estados a llevarse la carne.
Mencionó que el precio del kilogramo de carne de res varía dependiendo del local, en su caso 188 el de pulpa tanto de búfalo como de res, 105 la que tiene hueso.
Recordó que la de búfalo es 100 por ciento orgánica y no tiene clembuterol.
En Coatzacoalcos, solo existe un criadero de carne de búfalo, aunque en el municipio de Las Choapas hay más productores del animal.
