Veracruz busca comercializar café y miel, a través de la agencia estadounidense para el desarrollo internacional

Carlos Andrade, 25 de mayo de 2023

Xalapa, Ver.- Busca Veracruz comercializar café y miel, a través de la firma de convenio con la Oficina para América Latina y el Caribe de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) y en coordinación con la asociación iniciativa Sur de México Generando Empleo y Sustentabilidad (SURGES) por medio de fondos de la embajada de Estados Unidos, quienes apoyarán la comercialización de las cadenas productivas de café y miel veracruzanos, destacó Evaristo Ovando Ramírez, secretario de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpa). 

“Una carta de entendimiento con una asociación civil que se llama Surges, que está financiada con fondos de la embajada norteamericana y que el día de hoy nos estarán hablando de lo que están trabajando respecto al café y miel, finalmente se están sumando al trabajo que estamos haciendo como gobierno del estado en estas cadenas productivas tan importantes”. 

Ovando Ramírez resaltó que en el tema concreto del café se promociona además la subasta del aromático, luego del concurso de especialidad que se llevará a cabo del 30 de junio al dos de julio próximo en la entidad. 

En lo que se refiere a la apicultura, el fin es acercar a los compradores de miel, ya que se cuenta con 16 estructuras, las cuales producen el 30 por ciento de la miel de todo el estado. 

“En el caso de la apicultura, también acercar a compradores; ayer tuvimos una reunión con Maina Martir-Torres, oficial de asuntos ambientales de la unión americana, con ella comentábamos que traíamos 16 estructuras de miel, que más o menos vamos a cubrir con eso un 30 por ciento de la miel que se produce en el estado y que tenemos miel de calidad y podemos hablar sin problema de volúmenes y de exportación”. 

Y es que el interés de los norteamericanos en promover estas dos cadenas de producción se deriva de la puesta en operación del transístmico en el sur sureste del país, donde Veracruz participa en dicho proyecto.