Temporada de lluvias impulsa las ventas de tamales en Veracruz

Fátima Vela, 8 de julio de 2026

Veracruz, Ver.- Hay de masa con pollo o cerdo, de elote, bollitos e incluso los tradicionales «cabecitas de perro». Cuando el cielo se cubre de nubes y la lluvia refresca las calles, los tamales se convierten en el antojito favorito de las y los veracruzanos.

Los días lluviosos representan una buena noticia para quienes se dedican a la elaboración y venta de este platillo tradicional, pues muchas familias buscan un desayuno o una cena caliente para acompañar el clima.

Sandy Cuevas, comerciante de tamales, explicó que cada vez que llueve las ventas aumentan de forma considerable, siendo los tamales de masa y los de elote los más solicitados por sus clientes.

“En los días de lluvia a las personas se les antojan más los tamales y los acompañan con una bebida caliente, a nosotros el que más nos piden es el de elote” afirmó la vendedora.

Para las y los vendedores, la temporada de lluvias significa una oportunidad para mejorar sus ingresos, luego de semanas en las que las ventas suelen mantenerse sin grandes variaciones.

“Cuando está el tiempo así hay más movimiento. Nos piden a domicilio o la gente viene aquí y también por las aplicaciones es cuando la gente pide más los tamales”, compartió Guillermo Elvira Vélez, quien se dedica a la venta de tamales.

Mientras las precipitaciones continúan en la zona conurbada Veracruz–Boca del Río, los tamales se convierten en la comida preferida, recordando que, para las y los veracruzanos, no hay mejor forma de disfrutar un día lluvioso que con un tamal recién hecho y una bebida caliente.