Se une Veracruz a la estrategia nacional por una alimentación sana

, 17 de marzo de 2015

Xalapa, Ver., 17 de marzo de 2015.- Alimentación saludable y ejercicio diario son factores que beneficiarán la calidad de vida de la población veracruzana, por lo que la Secretaría de Salud (SS) se suma a la estrategia nacional que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) pone en marcha bajo la estrategia Derecho a una alimentación sana.

El programa fue anunciado en el marco del Día Mundial de los Derechos del Consumidor, que se celebró el 15 de marzo, y busca revisar que los proveedores oferten alimentos en los que se indiquen de manera clara los contenidos nutricionales, promoviendo así el consumo responsable, como lo destacó en conferencia la titular de la instancia federal, Lorena Martínez Rodríguez.

Posterior al anuncio, se llevó a cabo una mesa de intercambio de ideas en la que participaron representantes de la Profeco en la entidad y directivos de los Servicios de Salud de Veracruz (Sesver), en la cual destacaron los esfuerzos que la SS ha realizado en el rubro de la promoción de una correcta nutrición entre la población.

En 2014, se presentó la Estrategia Estatal para la Prevención y el Control del Sobrepeso, Obesidad y Diabetes, que busca inducir a la actividad física, promover los beneficios de una alimentación correcta y la adopción de un estilo de vida saludable, con la finalidad de reducir la incidencia de Enfermedades Crónicas No Transmisibles y sus complicaciones.

Además, la SS imparte talleres que brindan orientación sobre el consumo de agua simple potable y sus beneficios, así como la importancia de la lactancia materna y la actividad física diaria. También participó en la edición del Recetario Regional Comiendo Bien a lo Veracruz Sano, que impulsa la salud alimentaria plasmada en El Plato del Bien Comer y, de esta manera, combatir el problema de la obesidad infantil.

Con estrategias que buscan vigilar las normas y lineamientos, además de los manuales referentes a la nutrición, en Veracruz este tema es fundamental para la prevención de enfermedades.

En el evento estuvieron presentes, por parte de la Profeco, el delegado en Veracruz, Gilberto Ojeda Camacho, y el subdelegado en Xalapa, Eleazar Galindo Montoya; del mismo modo, el director de Comercio del Ayuntamiento de Xalapa, Alberto Romero Gutiérrez, y servidores públicos del Sector Salud.