Sandía de Isla y Playa Vicente; dulzura veracruzana que conquista mercados dentro y fuera del Estado

Alejandro Narváez, 21 de abril de 2026

Playa Vicente Ver.- La producción de sandía en las localidades de Collolar, Oro Verde e Ixcatlán, pertenecientes a los municipios de Isla y Playa Vicente, se consolida como un referente regional; no sólo por su volumen de cosecha, sino por la calidad que hoy le permite expandir su presencia más allá de Veracruz, alcanzando mercados en entidades como Nuevo León, Puebla, Guadalajara y la Ciudad de México.

De acuerdo con productores, la sandía veracruzana destaca por su característico color rojo intenso y un sabor marcadamente dulce; atributos que han favorecido su aceptación entre consumidores, particularmente en la Cuenca del Papaloapan, donde su presencia es cada vez más constante en mercados y puntos de venta. Aun con la entrada de producto proveniente de otras regiones, como Tabasco, los agricultores locales sostienen que la fruta cultivada en esta zona mantiene una preferencia significativa, derivada de su frescura y cualidades organolépticas.

Más allá de su atractivo sensorial, la sandía representa también un alimento funcional; con un contenido de agua que oscila entre el 91 y el 94 por ciento, se convierte en una opción altamente hidratante en temporadas de calor; además de aportar fibra que contribuye al bienestar digestivo. Estas características, sumadas al esfuerzo productivo del campo veracruzano, fortalecen su posicionamiento tanto en el mercado estatal como en otras entidades del país.

En este contexto, la sandía de Isla y Playa Vicente no sólo se comercializa; se proyecta como un símbolo de la vocación agrícola de la región y de la capacidad de sus productores para competir con calidad, sabor y frescura en un mercado cada vez más amplio y exigente.