Invitan al carnaval de Coyolillo y al «Chiletón» del martes 5 de marzo

Héctor Juanz, 2 de marzo de 2019

Xalapa, Ver.- La cultura y gastronomía del carnaval afro-mestizo de Coyolillo inicia ya este domingo 3 de marzo con el “Carnavalito de los niños”.  El martes se realizará el “Chiletón”; la meta es reunir mil 200 chiles para superar la cifra del año pasado, por lo que los organizadores piden el apoyo de las autoridades para lograrlo.

“Es la comida típica de Coyolillo, es la gastronomía que se sirve en ese carnaval y es también de origen afro descendiente. Este evento lo vamos a tener el martes 5 de marzo, de las 8 de la mañana a la 1 de la tarde vamos a empezar con la recolección de chiles”, señaló Omar Octavio López López de Risueños A.C.

Además del desfile con danzantes enmascarados, donde participan los habitantes de esta localidad perteneciente a Actopan, en esta edición del carnaval dedicada a los 500 años de la fundación del primer cabildo en estas tierras, habrá charlas informativas sobre la integración de las tres diferentes culturas en Veracruz.