Ganado pierde durante el estiaje 30 por ciento de su peso corporal

Mahaleth Guevara, 27 de abril de 2018

Veracruz, Ver.- Pese a las reservas de alimento y agua que previamente realizan los productores, el ganado llega a perder peso corporal durante la temporada de estiaje que se acentúa en abril y mayo.

El presidente de la región ganadera zona centro del estado de Veracruz, Jesús Ortega Couttolenc, explicó que en la franja que agrupa 22 municipios desde Tres Valles-Tierra Blanca, hasta Actopan- Alto Lucero, considerada árida y muy calurosa, recibe el mayor impacto.

Reportando en lo que va del mes una disminución del 30 por ciento del peso corporal del ganado.

“Un 30 por ciento del peso corporal y un 30 por ciento en la producción láctea, eso nos llega a pegar, finalmente es afectación a la bolsa, nosotros tenemos que estar vendiendo ganado constantemente, pero ya con un 30 por ciento menos de su peso, desde luego la afectación si se da, (…) la producción de carne, un animal de 500 kilos, baja el 30 por ciento de su peso corporal, ante la falta de alimento con nutrientes, te hablo de alimento con pasto verde, con pasto verde el ganado se conserva en condiciones óptimas”.

Jesús Ortega informó que en estos 22 municipios se concentran 60 mil cabezas de ganado.