Feria del marisco en Coatzacoalcos para disfrute de turistas

Tonantzin Zapata, 28 de marzo de 2024

Coatzacoalcos, Ver.- Desde este jueves y hasta el domingo, más de una decena de restauranteros y pescadores estarán ofreciendo sus alimentos preparados en la tercera edición de la Feria del Marisco en la playa de Coatzacoalcos.

Andrés Blas Ávalos, coordinador de Fomento Agropecuario, explicó que la feria surgió como un evento para darle un espacio a los pescadores principalmente de la zona de ejidos, sin embargo, se han ido sumando comercios de venta de mariscos ante la demanda que se da por la temporada en esta zona.

“Apoyar a todos los pescadores y productores del mar a hacer un tipo de convivencia familiar y apoyarlos con sus ingresos familiares, la idea era únicamente para los pescadores, pero viendo los requerimientos en esta época, es la tercera vez que se hace este evento, también incluimos lo que fue como innovación ahora fue invitar a restaurantes o lugares que se dedican a la venta de mariscos, la idea es que todos ellos participen y los precios estén accesibles”.

Los consumidores pueden disfrutar de los platillos con seguridad de que cumplen medidas de salubridad, son frescos y en un área dedicada a la convivencia familiar.

“Estamos en un área familiar, ya pasó Cofepris, no hay riesgo sanitario en cuanto a pescados y mariscos que se venden aquí”.

Los expositores estarán en horario de 9 de la mañana a 4 de la tarde, con productos que van desde coco para consumir, agua de coco, ceviche, tacos y empanadas de mariscos, camarones en diversas preparaciones, hasta tosticeviches.