Existe preocupación por asegurar producción de alimentos y ganado: investigador
Rossana Luna Cerdán, 11 de mayo de 2021
Xalapa, Ver.- Actualmente existe preocupación por asegurar la producción de alimentos y ganado de doble propósito de carne y leche, con ello se aseguran dos aspectos de importancia que es el cuidado del medio ambiente y atender los aspectos socio económicos de los productores.
La producción agropecuaria deberá sufrir un gran cambio acorde a las preocupaciones universales de conservar los ecosistemas y los agrosistemas, además esto influirá positivamente en la salud y calidad de vida de la población pues la alimentación será más sana.
Lo anterior se dio a conocer durante el quinto Foro Internacional de Ganadería de Traspatio y Seguridad Alimentaria por el investigador del Colegio de la Frontera Sur, José Naeb Toral.
