Elaboran manuales para fomentar y difundir la cultura cafetalera en Veracruz

, 17 de enero de 2014

Xalapa, Ver., 17 de enero de 2014.- La red agroecológica intersectorial de innovación para lograr una cafeticultura sustentable en el centro de Veracruz, “Café in red”, presentó una colección de materiales impresos, resultado de estudios documentales y de campo, con la necesidad de fomentar y difundir la cultura cafetalera de la entidad.

“Café in red” muestra a través de imágenes el impacto que pueden generar las políticas públicas para impulsar la producción y rentabilidad del aromático y refleja la vida de mujeres y hombres que trabajan en el campo.

La colección fue desarrollada en dos años con el apoyo de grupos interdisciplinarios.

“Rostros del café, cultura y modo de vida”, “Rompiendo barreras, disciplinas para la promoción de la cafeticultura”, “Todos al cafetal, participación infantil”, “Rumbos de la cafeticultura sustentable” e “Historiando la cultura cafetalera” son los títulos de los manuales que ayudaran a valorar y conocer el cultivo del café en Veracruz.