Disminuye venta de pescado y mariscos en Coatzacoalcos; a inicio de año prefieren comprar ceviche

Enrique Burgos, 3 de enero de 2020

Coatzacoalcos, Ver.- Desde hace 5 años la venta de pescados y mariscos ha ido disminuyendo paulatinamente, a finales del 2019 se redujo un 30 por ciento de acuerdo con comerciantes de productos del mar.

En el inicio del Año Nuevo, lo que más se vende es la pulpa para ceviche porque es más barato, el kilo en promedio es de 80 pesos y es elaborado con pescado gallego o jurel.

En el mercado de mariscos a la orilla del Río Coatzacoalcos, los locatarios le han apostado más al ceviche que al camarón, róbalo o mojarra.

Los clientes deciden llevarse la pulpa de ceviche pues un kilogramo rinde hasta para cinco integrantes de la familia.

Los precios de otros productos como el camarón es de 175 pesos el utilizado para los cócteles.