Brote de Guillain-Barré en Tlaxcala no afecta ventas de pollo en Veracruz puerto
Fátima Vela, 5 de abril de 2024
Veracruz, Ver.- La venta de pollo en el municipio de Veracruz no se ha visto afectada por el brote del síndrome de Guillain-Barré en Tlaxcala, el cual estaría relacionado con la ingesta de carne contaminada.
Javier Vallejos, vendedor de pollo, señaló que pese a las noticias la venta de carne blanca no ha disminuido.
Los vendedores de carne mencionaron que como medida sanitaria, reciben constantemente cursos y talleres sobre el buen manejo de alimentos, lo que les ha permitido vender productos en buen estado.
