Ambiente caluroso, favorece ventas de aguas frescas en Coatzacoalcos
Maythe Morales, 29 de abril de 2021
Coatzacoalcos, Ver.- El agobiante calor registrado durante las últimas semanas en la ciudad y puerto de Coatzacoalcos han favorecido la venta de aguas frescas, principalmente de coco y horchata de arroz; actualmente en la zona centro existen 50 establecimientos dedicados a la venta de aguas.
Angélica Duran García, integrante del Sindicato de Dulceros, aseguró que a pesar de que existe un mayor flujo de personas en las calles, las ventas siguen siendo bajas comparadas con años anteriores, además de que existe una mayor competencia a la que se le suma las aguas embotelladas y refrescos.
Asimismo, dijo los precios al consumidor no han incrementado desde el 2018 pese a los aumentos en las materias primas, actualmente las aguas frescas se venden entre los 15 y 20 pesos.
Duran García llamó a la población a verificar que los establecimientos cuenten con las medidas sanitarias correspondientes y que las aguas permanezcan siempre frías, ya que pueden fermentarse o entrar en proceso de descomposición por el uso de frutas, edulcorantes y leche para su preparación.
«Aquí nosotros preparamos el agua con agua purificada 100 por ciento cristal, tenemos popotes, tenemos todo y siempre que vaya a comprar que chequen bien a donde van a consumir, hay unos garrafones que están totalmente sucios, y de consumirlos tienden a enfermarse».