Alerta por miel adulterada en mercados de Veracruz

Agencia de Noticias RTV, 25 de mayo de 2026

Redacción.- La Secretaría de Salud de Veracruz emitió una alerta a consumidores por la venta de miel adulterada en mercados y tianguis. Inspectores detectaron en la zona conurbada Veracruz-Boca del Río que algunos productos etiquetados como “miel pura” en realidad contienen jarabes de maíz y colorantes artificiales, lo que representa un riesgo para la salud.

El operativo se dio a conocer este lunes, durante un recorrido de inspectores en mercados locales. La alerta fue emitida tras detectarse envases con etiquetas falsas.

Las autoridades recomendaron adquirir miel únicamente en establecimientos certificados y verificar que el envase cuente con registro sanitario. Además, se pidió a la población evitar comprar productos a granel sin etiquetado, ya que suelen ser los más propensos a estar adulterados.

El Consejo Estatal Apícola advirtió que esta práctica afecta no sólo a los consumidores, sino también a los productores locales, quienes ven devaluado su trabajo frente a la competencia desleal.