Tortillerías de Xalapa reportan bajas ventas
Bertha López Aguayo, 14 de abril de 2020
Xalapa, Ver.- Baja en las ventas de más del 50 por ciento fueron reportadas por algunas tortillerías de esta capital, no obstante sus precios se ubican entre los 9 y los 14 pesos.
La tortilla es uno de los alimentos básicos en la dieta de los mexicanos, sin embargo, también está disminuyendo su consumo debido a que la cadena económica a la que pertenecen, está cerrada.
Las tortillerías de la periferia de la ciudad se sostienen porque las familias compran su producto diario, sin embargo, las ubicadas en el centro destinan la mayor parte de su producción a restaurante y fondas, mismas que hoy están cerradas.
De ahí que el consumo de este alimento haya bajado su venta y su producción.
