Sube el precio del taco en mercado de Coatzacoalcos
Maythe Morales, 14 de enero de 2026
Coatzacoalcos, Ver.- En un contexto de estabilidad económica y control inflacionario en Veracruz, comerciantes del mercado Morelos realizaron un ajuste responsable en el precio de los tacos, el cual pasó de 15 a 16 pesos por unidad, derivado del incremento en algunos insumos básicos.
Pese a esta actualización, los consumidores han respondido con comprensión y continúan respaldando a los negocios locales, reflejando confianza en las condiciones económicas actuales y en la actividad comercial de la ciudad.
Con 27 años como vendedoras de tacos, Rocío Morales, precisó que el ajuste fue acordado de manera conjunta por los propios comerciantes, quienes a finales de año se reúnen y analizan si mantienen los costos o los aumentan.
«Ha sido favorable gracias a Dios, son comprensibles y pues todos estamos en esto. Gracias a Dios, gracias a Dios no, no ha habido disminución, las ventas de repente están bajas, de repente están altas, pero pues ahora sí estamos vendiendo».
Entre los insumos que han ajustado sus costos se encuentra la carne de tripa, bistec y ubre, así como rábano, cebolla, cilantro y, por supuesto, la tortilla, considerados materia prima para los taqueros.
«Fue no totalmente como hubiéramos querido, porque años atrás pues había más movimiento, pero este año la verdad sí estuvo un poco más floja la venta».
En cuanto al cierre del 2025, precisó que las ventas registradas, aunque fueron menores comparadas con otros años, evitaron los cierres definitivos, toda vez que la clientela sigue encontrando en estos tacos una opción accesible y tradicional para el día a día.
