Xalapa, Veracruz, México, a lunes 09 de junio de 2025

Semana Santa, la temporada más esperada por comerciantes de pescado y marisco

Héctor Juanz, 6 de marzo de 2025

Xalapa, Ver.- El camarón, robalo, mojarras, sierra y otros pescados y mariscos no registraron un aumento en sus precios al inicio de esta temporada de Cuaresma, pues previamente se modificaron sus precios con un ligero incremento.  

 Los comerciantes de los productos del mar confían en que por lo menos las primeras semanas de esta temporada se mantengan, aunque todo depende de la demanda que haya.  

En Xalapa, los comerciantes confían en que desde este viernes aumenten sus ventas, pues han sido bajas en los primeros meses de este año.  

 La Cuaresma, y principalmente la Semana Santa, es la temporada más esperada por los comerciantes de este rubro debido a las antiguas costumbres de sustituir la carne por pescado como ayuno o vigilia, aunque la propia Iglesia católica ha cambiado esto al decir que no necesariamente los creyentes deben comer pescado, justo por el aumento en los precios.