Reconocen a establecimientos libres de humo en el sur de Veracruz

Viridiana de la Rosa, 20 de marzo de 2018

Coatzacoalcos, Ver.-  En la entidad veracruzana más de mil establecimientos dedicados a la venta de alimentos y bebidas son parte del programa estatal «Salud en tu mesa» y del federal «Espacio 100% libre de humo», informó Rosa Aurora Azamar Arismendi, directora de Protección contra Riesgos Sanitarios de la Secretaría de Salud de Veracruz.

«Tenemos un programa que es netamente veracruzano. que es «Salud en tu mesa» y estamos exhortando a los establecimientos de alimentos a que no solo tengan condiciones higiénicas sino también oferten alimentos saludables para controlar la obesidad y sobrepeso».

Destacó también que de 2016 a la fecha se logró subir del 4 al 71 por ciento de cumplimiento de la Ley del Tabaco en los establecimientos, mientras que han clausurados 109 por no aplicar esta normatividad.

En este marco, este martes se realizó la entrega de distintivos a 62 restaurantes que cumplieron con ambos programas en el sur de Veracruz, todos fueron supervisados por la Jurisdicción Sanitaria número 11, aseguró Lourdes de la Barrera, titular de la dependencia.

«Son espacios que cumplieron con esos lineamientos y que finalmente se les va a dar la distinción por hacer ese tipo de cosas, son espacios que fuimos a verificar por parte de regulación sanitaria» dijo.

El cumplir con los programas da a los consumidores la garantía de comer en un lugar con buenas condiciones para la salud.