Pollo de mayor tamaño afecta ventas en mercados de Coatzacoalcos
Maythe Morales, 13 de marzo de 2026
Coatzacoalcos, Ver.- Comerciantes de mercados en Coatzacoalcos señalaron que en los últimos días ha disminuido la disponibilidad de pollos chicos, por lo que la mayoría de las piezas que llegan a los puntos de venta pesan alrededor de tres kilos y medio, situación que ha influido en el ritmo de las ventas.
Blanca Malpica, vendedora aseguró que esta situación ha generado ajustes en la compra de los consumidores, ya que muchos clientes suelen buscar aves de menor tamaño para preparar alimentos para familias pequeñas o para mantener un gasto más controlado.
“El que nos entrega a nosotros nos dice que, porque no hay pollo, pero yo veo que hay demasiado pollo, nada más que están trayendo puro pollo de tres kilos, tres y medio y a la gente sí les gusta, pero pues luego a la hora de la hora, de la pagada, como que no, es demasiado el precio del pollo”.
Por su parte Georgina Carrera, indicó que, al encontrarse principalmente piezas de mayor peso, algunos compradores optan por adquirir las alas, muslos y piernas, además de molleja y corazón, dejando de lado la pechuga.
“La gente está destanteada pensando que somos nosotros, pero no, el pollero dice que el pollo se está escaseando y no hay pollo chico, puro pollo grande nos están trayendo, así que pues no nos queda otra más que pues agarrarlo porque de esto vivimos nosotros”.
Actualmente el kilo del pollo fluctúa entre los 53 y 55 pesos, sin embargo, ante los escases podrían aumentar.
Las vendedoras esperan que en los próximos días el abastecimiento vuelva a equilibrarse, ya que la presencia de pollos más pequeños facilita las ventas.
