Panificadores esperan repunten por Día de Reyes
, 5 de enero de 2016
Córdoba, Ver., 5 de enero de 2016.- En la víspera del Día de Reyes, panaderos de la Zona Centro esperan un repunte de ventas de por lo menos el 8% por la tradición de compartir las roscas.
Las ventas podrían mantenerse hasta el próximo fin de semana, aseguró el empresario José Antonio Mora Farías, quien refirió que los eventos climáticos que se han estado prestando son benéficos para la industria panificadora.
“Las expectativas, hoy son un poco más alentadoras que el año pasado porque iniciamos con mucho frío… El año pasado no fue un inicio tan frío como éste, sin embargo es una temporada buena para nosotros”, mencionó.
De igual forma precisó que podría ser en el primer trimestre del año cuando se registre un incremento al costo del pan, pues explicó que las materias primas podrían aumentar de precio debido al tipo de cambio monetario internacional.
