Naolinco y su cultura

Emiliano Garza, 30 de julio de 2025

Veracruz, Ver.- Naolinco, reconocido como Pueblo Mágico de Veracruz, destaca por su herencia cultural y sus celebraciones llenas de historia. Una de las más representativas es la Danza de Moros y Cristianos, una expresión teatral que simboliza la lucha entre el bien y el mal. Esta tradición, con más de 400 años de antigüedad, forma parte esencial de sus fiestas patronales. Los danzantes, divididos en dos bandos, visten trajes y máscaras coloridas mientras interpretan escenas acompañadas por música de flautas y tambores.

“Varias danzas de Santiagos dentro de la región pero bueno la de nosotros es la única que tiene la llamada ‘negreada’ que es una incorporación de varios danzantes con otros disfraces, nuestras vestimentas son propiamente coloridas de los Santiagos de las danzas, él es el Rey Pilatos, están los santiagos que son los arcángeles que cuidan al caballito que es Santiago de Apóstol y la música directa de tambores”, explicó Jorge Arsenio Gómez, músico.

La gastronomía local es otro orgullo de este pueblo veracruzano. Entre los platillos más representativos se encuentran los chiles rellenos, los tamales y una variedad de dulces tradicionales. Los visitantes pueden saborear estas delicias en fondas y restaurantes mientras recorren sus calles empedradas y disfrutan de su arquitectura colonial.

“Yo creo que los chiles rellenos, el mole, los tamales, podríamos hablar toda la tarde, los toritos y todos los embutidos, la longaniza, queso de puerco, el chorizo en general todo. Tienen que ir para probarlo”, agregó.

Naolinco combina tradición, historia y sabor, ofreciendo una experiencia auténtica para quienes buscan conocer la riqueza cultural de Veracruz. Su danza ancestral y su cocina típica hacen del pueblo un destino ideal para los turistas interesados en las raíces mexicanas y en las expresiones populares que siguen vivas generación tras generación.