Mujeres de Otatitlán mejoran su economía produciendo frituras de plátano, malanga y trigo

Selene Bravo, 24 de julio de 2018

Otatitán, Ver.- Hace 24 años , en el municipio de Otatitlán, situada al margen derecho del Río Papaloapan, nace la empresa “Platanín», fundada por la familia Hernandez Caballero.

Platanín, ha ampliado su variedad, incorporando maquilas de frituras de plátano con queso, además de Malanga y algunas frituras de trigo, pero la principal producción seguirán siendo los plátanos dulces, salados y con chile, que después de 24 años siguen siendo el deguste y orgullo de la cuenca del Papaloapan.