Más de 20 mil tamales podrán degustarse en feria de Coatzacoalcos
Tonantzin Zapata, 29 de enero de 2025
Coatzacoalcos, Ver.- Más de 20 mil tamales podrán degustarse en la séptima edición de la Feria del Tamal organizada por locatarios del mercado Morelos con motivo del Día de la Candelaria.
Desde Sayula de Alemán, Agapito Sánchez Martínez será uno de los participantes de este evento que tiene como finalidad promover el consumo local y reactivar la economía de los comerciantes, él tiene casi una década llegando a este puerto a ofrecer una variedad de tamales.
“De hecho vamos a traer de masita colada, chanchamito, de elote con carne, bollito, de chipil, de frijolito y de mole negro. Vamos a traer cuando más unos cuatro, cinco mil tamales sí”.
El año pasado, fueron 15 mil los tamales que se vendieron en esa edición de la feria, indicó el administrador del mercado, Juventino Cabrera Santos. La feria será este domingo 02 de febrero a partir de las 07:00 horas.
“Es un mundo de tamales, el año pasado se vendieron aproximadamente como 15 mil tamales, y este año como hay más difusión, hay más gente y más frío, se piensa romper ese récord, se estima que vaya haber uno 18 o 20 mil tamales”.