Mariscos, antojitos y panadería en el corredor gastronómico de Emiliano Zapata

Luis Antonio Luna Ortega, 17 de marzo de 2026

Xalapa, Ver.- Cerro Gordo, Plan del Río, la comunidad de Palo Gacho, Carrizal y Rinconada son algunos de los lugares del municipio de Emiliano Zapata que apoyarán los prestadores de servicio para fortalecer su crecimiento y consolidarse en un corredor gastronómico.  

Mariscos, bebidas como agua de coco, antojitos mexicanos y panadería, entre otros, mantendrán y promocionarán en el corredor gastronómico de Rinconada a Cerro Gordo y La Estanzuela. 

Trabajan en el ordenamiento comercial, con base en el cumplimiento de estándares de salud para garantizar que los comensales están comiendo en lugares totalmente higiénicos.

También se encuentra la panadería que se ha consolidado en la elaboración tradicional por regiones, como es el caso de La Estanzuela, donde en Todos Santos venden sus producciones de canillas, tortugas, arreglos y cocoles tradicionales para el altar o para disfrute de los mortales.