Jóvenes emprendedores coatepecanos fortalecen industria cafetalera
Héctor Juanz, 5 de agosto de 2025
Coatepec, Ver.- Con innovación, los jóvenes mantienen su apuesta por la cafeticultura de Veracruz.
La mayoría del aromático que se consume en las cafeterías de alta especialidad de la Ciudad de México y que se produce en su mayoría con métodos agroecológicos es de origen coatepecano.
La diversificación ha mejorado la calidad de este producto y a la vez, abierto más posibilidades económicas para los jóvenes emprendedores y productores.
“Queremos poner a Veracruz de moda, pero con el tema de la agricultura. Hoy, nosotros los jóvenes, lo veo mucho en la Ciudad de México, se están impulsando cafeterías de especialidad y de donde toman la materia prima es de Veracruz”.
