Ixhuatlán del Café presente en la Cumbre Latinoamericana del Café en Puebla
Francisco M. Cambambia, 12 de agosto de 2018
Ixhuatlán del Café.- Alrededor de 300 visitas recibió el stand del municipio de Ixhuatlán del Café, instalado en el Centro Expositor de Convenciones de la ciudad de Puebla, lugar donde se desarrolló del 10 al 12 de agosto la Cumbre Latinoamericana del Café 2018.
En este evento de talla internacional, Ixhuatlán del Café participó con la promoción de marcas originarias del municipio, siendo un total de ocho las asistentes así como un grupo de artesanos.
En el stand estuvieron los directores de Fomento Agropecuario, Turismo y Cultura, y Desarrollo Económico, así como el Contralor y Especialista en Café, Francisco Hernández Muñoz, además del caficultor, Jorge De Gabriel Hernández de la marca de café «De Gabriel».
También asistió el reconocido asesor y barista, Alejandro Natzul, quién realizó demostraciones en la preparación de café de las diversas marcas que se promovieron, ofreciendo además una degustación.
En esta Cumbre Latinoamericana del Café participaron cerca de 200 expositores de marcas relacionadas con la cadena productiva del café, derivados y artesanías de municipios del Estado de México, Oaxaca, Puebla, Chiapas, Guadalajara, Guanajuato, Veracruz, así como de países como Colombia, Costa Rica, Guatemala, Nicaragua y Panamá.
La alcaldesa Viridiana Bretón Feito, quien acudió al primer día de actividades el viernes, indicó que el propósito de participar en esta cumbre, es para que se promocione a Ixhuatlán del Café en materia de Turismo, Cultura, Caficultura, y se creen lazos comerciales entre empresas importantes y los productores locales.
También se reunió con representantes de franquicias de cafeterías a nivel nacional, resultando de este encuentro un acercamiento para que los productores sean beneficiados con mejores sistemas de comercialización.
