Inflación en el país afecta al sector gastronómico
Bertha López Aguayo, 27 de marzo de 2026
Xalapa, Ver.- La inflación en el país está afectando sobre todo a las micro y pequeñas empresas del sector gastronómico, debido al incremento en los insumos que requieren, indicó el presidente del consejo empresarial metropolitano de Xalapa, Bernardo Martínez Ríos; destacó que esperan la temporada vacacional.
“No nos queda otra más que ser prudentes, estar muy informados y como siempre el sector está echado para adelante, pero hoy más que nunca muy cuidadoso y estratégico para todo lo que pueda venir. Traemos una economía que todavía no termina de detonar, que no termina de dar señales de poder tener un crecimiento como lo necesitamos. Los esfuerzos se están haciendo, sin embargo, ojalá ya alcancen”, declaró.
