Xalapa, Veracruz, México, a martes 03 de marzo de 2026

Incrementan precios de pescados y mariscos en la Cuenca del Papaloapan

Incrementan precios de pescados y mariscos en la Cuenca del Papaloapan

Alejandro Narváez, 17 de febrero de 2026

Tres Valles, Ver.- A unos días del inicio de la Cuaresma, comerciantes de pescados y mariscos en mercados y puntos de venta de la Cuenca del Papaloapan han reportado un incremento de hasta un 20 por ciento en diversos productos del mar; situación que atribuyen a la creciente demanda anticipada por parte de los consumidores, así como al aumento en los costos de insumos indispensables para su comercialización.

De acuerdo con vendedores del sector, el encarecimiento en el transporte, el hielo y otros gastos operativos ha impactado directamente en los precios finales al público; productos como el camarón de mar, el róbalo y el caracol registran ya ajustes considerables, ante la expectativa de un mayor consumo durante la temporada religiosa, cuando tradicionalmente se eleva la ingesta de alimentos del mar.

Sin embargo, la mojarra se mantiene estable en 90 pesos el kilogramo; comerciantes destacaron que este producto conserva su precio debido a su procedencia de la presa Miguel de la Madrid Hurtado, en Cerro de Oro, donde se obtiene un ejemplar de buena calidad y suficiente producción, lo que permite amortiguar los efectos inflacionarios en comparación con otras especies marinas.