Hasta en 50% caen las ventas de carne durante la Cuaresma
, 18 de febrero de 2015
Veracruz, Ver., 18 de febrero de 2015.- Tablajeros del mercado Hidalgo afirman que durante la temporada de Cuaresma sus ventas disminuyen hasta en 45 por ciento.
La tradición católica establece que durante la temporada de Cuaresma los creyentes deben omitir cualquier producto cárnico derivado de la res o el cerdo.
El fervor religioso no tiene muy contentos a los carniceros, ya que la abstinencia de carne genera pérdidas económicas.
Indicaron que durante los 40 días de penitencia las ventas caen hasta en un 45 por ciento y en algunos lugares cae hasta en 60 por ciento.
En estas fechas los carniceros se ven obligados a adquirir una menor cantidad de producto con los distribuidores.
Los locatarios se mostraron confiados en que las ventas podrán repuntar durante la temporada de Semana Santa.
