Gastronomía y cultura en la Feria del Pan y del Tamal
Rossana Luna, 9 de octubre de 2017
Xalapa, Ver.- Con la participación de 50 empresas gastronómicas y panaderías de los municipios aledaños a Xalapa, además Tlaxcala como estado invitado., del 29 al 31 de octubre se llevará a cabo la Feria del Pan y del Tamal.
Veracruz se distingue por su gastronomía, cada región cuenta con ingredientes que da como resultado una sazón que no se puede igualar.
A la par habrá diversos talleres y actividades culturales, todos gratuitos en los que se podrá aprender la elaboración de pan de muerto, calaveras de azúcar, figuras de jamoncillo, papel picado, entre otros.
El evento se llevará a cabo de 9 de la mañana a 8 de la noche durante los 5 días, y la inauguración oficial se realizará el viernes 29 a las 7 de la noche.
