En Xico, mayordomos participan en ofrenda a Santa María Magdalena

Héctor Juanz, 10 de julio de 2022

Xico, Ver.- Tamales, arroz, barbacoa, frijoles, chileatole, aguas frescas, atoles y claro, el peculiar mole de Xico que se ofrece a quienes participan en las distintas celebraciones y tradiciones dedicadas a la Santa María Magdalena es preparado y servido por decenas de mujeres voluntarias, en la casa de los mayordomos de arco floral.

Esta ofrenda, como llaman al servicio que prestan, comienza desde inicios de julio, con la bendición de las semillas y continúa con la llegada de los cencerreros y la partida de quienes traerán la flor de cucharilla para elaborar el arco que se ofrendará a Santa María Magdalena.

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“El mole fueron casi 11 horas de preparar 12 ollas de mole, desde las cinco de la mañana y terminamos a las cuatro, de ahí nos volteamos con el champurrado” indicó Elena Contreras Olivares, habitante de Xico.

“Aquí nadie recibe dinero, todo es por voluntad propia, por amor a ella y por ayudar a los vecinos que nos buscan para los quehaceres. Ya se hicieron unos tamales para los señores que se van a ir por la flor, se llevan de bastimento. Se va a hacer atole de masa porque no se debe llevar de otro color más que blanco y verde, porque el dicho es que, si llevan, por ejemplo agua de Jamaica la flor sale manchada, entonces es atole blanco y tamales de salsa verde”, manifestó Alejandra Contreras Olivares, habitante de Xico.

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A sus 85 años, doña Cándida sigue participando de esta costumbre. acompaña y comparte sus saberes y memorias de esta tradición.

“Se hacen tamales para los cencerreros, atole, mole, arroz, frijoles, chilatole. Antes nada más era un solo mayordomo de la santa, no eran varios, uno nada más y él se hacía cargo de todo”.

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Algunos varones ayudan en estas tareas,  la mayoría convive afuera de las casas de los mayordomos bebiendo alcohol de caña, que al igual que los alimentos, se invita a los participantes de estas costumbres y a quienes acompañan de esta celebración, todo es costeado por los mayordomos.