En el Cendi de la UV aprenden a sembrar y cosechar

Hugo Figueroa, 25 de octubre de 2018

Xalapa, Ver.- Fomentar entre los niños el cuidado y respeto por el medio ambiente, es el principal objetivo de docentes del Centro de Desarrollo Infantil de Xalapa (Cendi), Afecuv, y es que hace unos meses, infantes sembraron semillas de distintas plantas en macetas de llantas elaboradas por los pequeñines y sus maestras, y fue este miércoles cuando lograron cosechar las plantas que alcanzaron su crecimiento a tiempo, como manzanilla y yerbabuena, con las cuales elaboraron infusiones de té que compartieron con sus maestras y padres de familia.

Para Héctor Ignacio Díaz, padre de uno de los niños que participaron en la cosecha de plantas, esta actividad es fundamental en el desarrollo de los alumnos.

Marisa Lagunes Acosta, directora del Cendi de la asociación de empleados de confianza de la UV, reflexionó que trabajar con la Red de Huertos de la Universidad Veracruzana permite a los pequeños incorporar conocimientos agrícolas, herbolarios y de respeto hacia nuestro entorno.