En Coatzacoalcos, realizan Mercadito de Fomento al Consumo de Productos Locales

Tonantzin Zapata, 15 de marzo de 2020

Coatzacoalcos, Ver.- Luisa inició desde hace meses junto a su hijo la elaboración y distribución de chocolates artesanales como un motivo de superación personal y a la vez de apoyo económico.

Ella fue una de los expositoras de la región sur que participaron en el Mercadito de Fomento al Consumo de Productos Locales que se realizó en Coatzacoalcos.

“Nosotros lo elaboramos, el cacao es 100 por ciento orgánico y no contiene ni saborizantes, no contiene ni conservadores ni colorantes y bueno los ingredientes son cacahuate, amaranto y coco, todo natural y nosotros desde seleccionar el grano, tostarlo, molerlo, todo es natural”. 

De acuerdo a Gabriela Gutiérrez, coordinadora del evento, la Asociación Integra, realiza mes con mes esta vendimia para apoyar a los emprendedores locales y de otros municipios.  

“Nosotros estamos concentrando a todos los productores, todos los que se quieran sumar por supuesto está abierta también la invitación, hay gente que nos visita de Pajapan, de Minatitlán y bueno todos ellos traen sus productos, nosotros estamos aquí en las instalaciones de Quetzalli una vez por mes, en ese aspecto si nos tratamos de enfocar en que ellos tengan esa proyección”. 

Actualmente, la agrupación tiene un padrón de 50 emprendedores y productores de la zona sur.