Día Mundial del Horticultor
Agencia de Noticias, 17 de mayo de 2025
Se celebra cada 17 de mayo y fue establecido por la UNESCO para reconocer la labor de quienes cultivan frutas, verduras, flores y plantas ornamentales. Su trabajo es esencial para la soberanía alimentaria, la agricultura ecológica y la adaptación al cambio climático.
Los horticultores no solo siembran y cosechan, sino que también investigan nuevas técnicas para mejorar la calidad de los cultivos y reducir el uso de agroquímicos. En México, la horticultura es clave en la producción de alimentos como jitomates, zanahorias y lechugas.
Este día nos recuerda la importancia de apoyar prácticas agrícolas sostenibles y valorar el esfuerzo de quienes trabajan para alimentar al mundo.
