Consejo Gastronómico Veracruzano ya cuenta con 17 delegaciones en el estado

Héctor Juanz, 25 de octubre de 2022

Xalapa, Ver.- El Consejo Gastronómico Veracruzano ya cuenta con 17 delegaciones a lo largo y ancho del estado, que cubren todas las zonas de la entidad, desde Tuxpan a Coatzacoalcos.  

Esto permite que los restaurantes sean más conocidos y promovidos, destacó el presidente de dicho consejo, Sergio Santos Monfil.  

Mencionó que actualmente, más del 80 por ciento de los restaurantes en el estado se han reactivado.  

“Los beneficios son hacer la promoción y difusión, digamos, tenemos aliados como Radiotelevisión de Veracruz (RTV), donde tenemos el programa Con Sabor Jarocho, damos difusión a todos los miembros del consejo en todas las delegaciones. Damos a conocer, por ejemplo, en la Sierra de Zongolica tenemos una delegación hasta allá llevamos medios de comunicación y damos la difusión a los restaurantes, cocinas de humo, nuestra cocina tradicional”.