Con tianguis agroecológico promueven el consumo local
, 8 de marzo de 2018
Xalapa, Ver.- Entre aromas y sabores se llevó a cabo el Tianguis Agroecológico Universitario, un espacio de encuentro entre productores y la propia comunidad estudiantil.
Organizado por la Coordinación Universitaria para la Sustentabilidad promueve la alimentación sana y el consumo local
Alrededor de 30 productores regionales mostraron distintos productos, entre ellos: queso, herbolaria tradicional, miel, café, verduras, pan artesanal, mermeladas, entre otros
Por medio de estos mercados, se busca reflexionar sobre la posibilidad de cambiar sobre los hábitos de consumo y fomentar la producción y consumo de nuestros propios alimentos.
