Con temporada de lluvia crece demanda de pan en Veracruz-Boca del Río
Fátima Vela, 2 de julio de 2025
Veracruz, Ver.- La temporada de lluvia está beneficiando a la industria panificadora de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río.
En las últimas semanas la venta de pan repuntó hasta en un 40 por ciento, informó Bichir Nahum Lajud, Consejero de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa).
Afirmó que está temporada es una de la más esperadas por las panificadoras. Asimismo, descartó aumento de precios durante los próximos meses.
“Es el primer año de muchos que ha llovido en el día y eso ha ayudado a superar las ventas en esta temporada de calor (…) las ventas han aumentado sobre un 30 y 40 por ciento y con la llegada de turismo de viernes, sábado y domingo hasta un 70 por ciento”.
