Xalapa, Veracruz, México, a sábado 28 de junio de 2025

Compran menos carne ante incremento del precio en Coatzacoalcos

Tonantzin Zapata, 6 de marzo de 2025

Coatzacoalcos, Ver.- El precio de la carne de res ha incrementado de manera considerable en los últimos meses, señalaron comerciantes dedicados a la venta de este producto en Coatzacoalcos.

Simón Garfias, carnicero del mercado Coatzacoalcos, expresó que también las ventas han ido bajando a consecuencia de los precios, y quienes todavía consumen carne en vez de comprar un kilo se llevan 3/4, medio o por pieza.

“A su mecha, desde principios de año viene una escalada de precios por parte de los introductores, estaba el kilo en 88 pesos, ahorita esta en 100 por canal y nosotros nos hemos quedado en 190 es para que lo estuviéramos dando en 210 pero de por si no hay venta, se imagina, es una escalada tremenda de precio en la carne”.

En cuanto a la temporada de Cuaresma, indicó que suelen bajar todavía más las ventas.

“Demasiado, de por si esta cara y con esta temporada baja bastante”.

Por su parte, las amas de casa como Alma Rosa López consumen carne de res; sin embargo, reconoce que sí han incrementado los costos, así como de otros productos. 

“La verdad todo esta subiendo, todo está por las nubes la verdad; la azúcar, leche, la carne, todo eso, el tomate”.

Actualmente, el kilo de carne de res se vende en 190 pesos.