Colegio de Postgraduados apoyará a productores de sábila de Veracruz
Carlos Andrade, 13 de junio de 2017
Xalapa, Ver.- Rosa Isela Castillo Zamudio, investigadora del Colegio de Postgraduados (COLPOS) campus Veracruz, dijo que apoyarán a los productores de sábila de Veracruz para mejorar su producción a través del préstamo de maquinaria.
Los productores transforman la sábila para consumo humano o en artículos de uso diario, en el proceso desechan la cáscara que termina en la basura; Castillo Zamudio abundó que se están organizando para darle un segundo uso y ayudarlos en su proyecto.
La entrevistada detalló que el préstamo a otros productores corresponde a ocupar un equipo pasteurizador y unas bandas transportadoras para hacer la parte técnica de filete, el jugo y la pasteurización del aloe en polvo.
