Cofepris supervisa rastro municipal de Tuxpan

José Ramón Ayala, 5 de octubre de 2018

Tuxpan, Ver.- El rastro municipal de Tuxpan fue supervisado por integrantes de la Comisión Federal para la Protección de Riesgos Sanitarios (Cofepris), con el objetivo de que este sitio de matanza funcione correctamente y cumpla con las normas de sanidad y calidad permitidas.

En este sentido, el coordinador de rastros del estado de Veracruz, Antonio Hernández Arellano, luego de inspeccionar el lugar, afirmó que dicho centro de matanza cumple con los requerimientos y normas establecidas, sin embargo, existen algunas áreas que es necesario mejorar en su infraestructura.

El funcionario destacó que las áreas que deben recibir mantenimiento son la zona de corrales, rehabilitación de una barda perimetral, así como la modernización del sistema de drenaje.

Destacó que estas observaciones no impiden el funcionamiento del rastro municipal de Tuxpan.