Cofepris imparte conferencias a restauranteros en Córdoba

Roberto Téllez, 28 de junio de 2017

Córdoba, Ver.- A fin de que cada vez sean más los negocios que alcancen los distintivos Salud en tu Mesa y «Veracruz libre de humo de tabaco, la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) inició una serie de conferencias a propietarios de restaurantes de Córdoba.

De igual forma se les brinda una charla sobre manejo higiénico de los alimentos a fin de que en caso de que sean sujetos a una supervisión tengan todo en orden y no sea necesario levantar algunas observaciones a sus respectivos negocios.

Aquellos negocios que logran alcanzar los distintivos antes mencionados obtienen muchos beneficios como que su información sea subida a una red nacional a través de la cual los consumidores pueden verificar en qué establecimientos se expende comida saludable.

Esta capacitación se llevó a cabo en las instalaciones de la sala Z de la Biblioteca Municipal y participaron más de 20 representantes de negocios.