Carniceros del municipio de Veracruz esperan incrementar ventas por fiestas patrias

Fátima Vela, 2 de septiembre de 2024

Veracruz, Ver.- Con la llegada de las fiestas patrias incrementa la venta de carne en el municipio de Veracruz.  

Juan Carlos Balcázar, tablajero del mercado Hidalgo, compartió que durante septiembre aumenta la demanda de carne de res y cerdo para la elaboración de platillos mexicanos, por lo que se ven beneficiadas las carnicerías.  

Referente a los precios, comentó que la carne de cerdo ha comenzado a bajar paulatinamente, por lo que confían que se logre estabilizar en las próximas semanas.  

De acuerdo a su experiencia, Juan Carlos comentó  que conforme se acerque el 15 de septiembre las ventas podrían aumentar hasta en un  300 por ciento en comparación a días habituales.