Carniceros de mercado Hidalgo de Veracruz puerto esperan aumento de ventas en septiembre

Fátima Vela, 29 de agosto de 2025

Veracruz, Ver.- Con el inicio del ciclo escolar y la llegada del mes Patrio, tablajeros del mercado Hidalgo del municipio de Veracruz esperan un repunte en sus ventas.

Juan Carlos Balcázar, carnicero de la zona detalló que en los próximos días sus ventas podrían aumentar hasta en un 60 por ciento.

Mencionó que durante esta temporada del año la carne de cerdo es la más demandada.

“Afortunadamente la gente sigue brindándonos la preferencia de venir a comprar al mercado y ahorita el 15 y 16 (de septiembre) se ponen mejores las ventas”, afirmó

En cuanto a los precios, descartó que vaya a haber un incremento.

“Los precios se siguen manteniendo y se van a seguir mantenido y no sólo por la fechas se van a mantener todo el año”.

Se prevé que durante septiembre se mantenga al alza la demanda de carne, lo que representa un respiro para el sector.