Aunque el elote es ingrediente común para hacer tamales, ventas no crecen por aumento de precio

Luis Mont, 1 de noviembre de 2023

Veracruz, Ver.- Comerciantes de elote en el mercado Malibrán del puerto de Veracruz reportan una venta moderada de este producto, pese a que en estas festividades del Día de Muertos sus ventas suelen verse favorecidas por la elaboración de tamales.

Gisela Hernández, vendedora de esta verdura, comentó que la comercialización no ha sido favorable, ya que el precio ha ido en aumento, de estar a dos pesos la pieza ahora se encuentra hasta en seis pesos cada uno.

Dijo que lo anterior se debe a la escasez del producto proveniente del campo, ya que en su mayoría son traídos de Puebla u otros estados que se dedican a la siembra de elote.