A través de sistemas silvopastoriles, se busca crear una ganadería sustentable en Veracruz: Sedarpa

Carlos Andrade, 25 de noviembre de 2022

Xalapa, Ver.- Presentaron el Manual de Ganadería Rentable, hecho en colaboración con la Secretaría de Medio Ambiente (Sedema), Instituto de Ecología (Inecol) y Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpa) en el auditorio Unira del Inecol, a través de sistemas silvopastoriles, se busca crear una ganadería sustentable en el estado, combinando ganado, pasto y árboles y/o arbustos en una misma área, indicó el subsecretario de Ganadería de Sedarpa, Humberto Amador Zaragoza.  

“Tenemos actualmente 27 extensionistas que están trabajando una ganadería sostenible, en el tema de apicultura, en el tema de aves de traspatio, en el tema de bovinos y que estamos haciendo con esta gente que está ayudando y trabajando directamente en el campo y no estar en las aulas dando una capacitación, sino que de manera práctica en el campo sembrado”.   

Indicó que el manual para la ganadería rentable en un enfoque de sustentabilidad que buscarán aplicar en las zonas de menor arbolado como Catemaco, Minatitlán o Jesús Carranza, por mencionar algunos municipios, donde se siembran 23 especies de árboles asociadas a la alimentación de ganado y de que las especies arbóreas fungen como límite, aportan proteína y fibra al ganado. esto permite impulsar procesos del programa silvopastoril. 

“La subsecretaria de Ganadería y Pesca, haciendo un presupuesto que esté diseñado para el sistema silvopastoril, no es tan fácil, porque son varios, en el tema del tianguis ganadero estamos hablando de 40 millones de pesos aproximadamente lo que se está ejecutando, pero como es tripartita estamos hablando de 120 millones de pesos lo que se está dejando en campo y que son herramientas que ayuda a los ganaderos para hacer esté sistema silvopastoril, una ganadería más rentable”.  

Humberto Amador, aseguró que están trabajando más de 150 hectáreas al día de hoy, además de que la Sedema dio aproximadamente 100 mil árboles, por lo que están a las tres cuartas partes de sembrar estos árboles y con el programa que tiene la Comisión Nacional Forestal (Conafor), que posiblemente el siguiente año de apoyos de hasta 24 mil pesos por hectárea sembrando alrededor de 600 árboles.