Fortalecen el sector porcícola como parte del Plan México
Carlos Andrade, 8 de abril de 2026
Xalapa, Ver.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que sostuvo una reunión de trabajo con Heriberto Hernández Cárdenas, presidente de la Organización de Porcicultores Mexicanos, con el objetivo de analizar temas prioritarios para el desarrollo del sector porcícola nacional.
Durante el encuentro, se abordaron estrategias para incrementar la producción de carne de cerdo como parte del Plan México, impulsado por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, orientado a reducir la dependencia de importaciones y fortalecer la producción nacional. La meta establecida es cubrir el 70 por ciento de la demanda interna en los próximos años, lo que implica un crecimiento anual del 6.8 por ciento, equivalente a 700 mil toneladas adicionales.
Asimismo, se destacó la necesidad de reforzar las acciones en materia de sanidad animal, perfeccionar los protocolos de movilización del ganado porcino y facilitar el acceso al financiamiento, especialmente para pequeñas y pequeños productores.
La Secretaría recordó que en marzo pasado Opormex lanzó el sello “Cerdo mexicano”, distintivo que reconoce el origen nacional de los productos porcinos, y que recibió la certificación Hecho en México por parte de la Secretaría de Economía, en reconocimiento a la calidad y procedencia de esta actividad productiva. Con estas acciones, Agricultura refrendó su compromiso de mantener un diálogo permanente y un trabajo coordinado con el sector para fortalecer la competitividad, impulsar el crecimiento sostenible de la cadena porcícola y avanzar hacia la soberanía alimentaria y la prosperidad compartida
