Sube el precio del pollo fresco en Veracruz
Fátima Vela, 10 de marzo de 2026
Veracruz, Ver.-Comerciantes del mercado Hidalgo, en el municipio de Veracruz, reportaron un incremento en el costo del pollo durante la última semana, situación que ya comienza a impactar en las ventas.
Silvia Mora, vendedora de este alimento, detalló que el precio del pollo comenzó a elevarse desde hace aproximadamente siete días, registrando actualmente un aumento de hasta el 30 por ciento, lo que representa alrededor de 20 pesos más por kilo.
«Ahorita ha estado subiendo como un 30 por ciento, en una semana ha subido más de 20 pesos por kilo», afirmó la comerciante.
Explicó que este encarecimiento se debe principalmente a la temporada de calor, factor que influye en la producción y distribución del producto.
Así mismo, señaló que este incremento ha provocado una disminución en las ventas, ya que algunos clientes optan por comprar menos cantidad o buscar otras alternativas para su consumo diario.
«Quizás por el calor, cuando hace mucho calor se muere el pollo al momento de transportarlo y es por eso que sube su precio», añadió.
Vendedores del mercado Hidalgo confían en que el precio del pollo se estabilice en los próximos días.
